Kapsul gelatin Kapsul Vegetarian Vs

Ciri-ciri

Kapsul Vegetarian HPMC

Kapsul Gelatin

Kestabilan

Kestabilan lebih tinggi kerana kandungan lembapan yang lebih rendah (3% -7%).

Kestabilan yang lebih rendah kerana kandungan lembapan yang lebih tinggi (13% -15%), lebih sensitif terhadap kelembapan yang melampau.

Masalah hubungan silang

Tidak hadir

Pautan silang menyebabkan kelarutan berkurang (disebabkan oleh kelembapan tinggi, suhu, cahaya UV dan komponen pengisian tertentu).

Toleransi terhadap komposisi pengisian

Sesuai untuk pelbagai bahan pengisian, termasuk yang mengandungi kumpulan aldehid.

Sesuai untuk bahan kering dan serbuk, mungkin tidak serasi dengan beberapa bahan cecair seperti minyak dan gel dengan kumpulan aldehid.

Kemerosotan oleh cahaya

Tidak

Kemungkinan

Kemerosotan oleh haba

Lebih kurang 80 ° C

Lebih kurang 60 ° C

Kebolehtelapan Oksigen

Lebih tinggi

Lebih rendah

Pembubaran dalam air pada suhu bilik

Larut

Tidak larut

Risiko TSE (Esephalopathy Spongiform yang boleh ditularkan)

Tidak hadir

Untuk jenis lembu, mungkin memerlukan Persijilan TSE untuk memastikan keselamatan.

Kapsul vegetarian menonjol dalam aspek kestabilan kerana mempunyai kandungan kelembapan yang lebih rendah, hygroscopicity rendah dan kestabilan yang lebih tinggi dalam julat suhu dan kelembapan yang berbeza jika dibandingkan dengan kapsul gelatin. Dari segi kelarutan, kedua-dua jenis kapsul larut dengan baik pada suhu badan manusia (37 ° C).

Walau bagaimanapun, kapsul vegetarian mudah larut dalam air pada suhu bilik tetapi kelarutan kapsul gelatin mula berkurang apabila suhu jatuh di bawah 37 ° C dan gagal larut di bawah 30 ° C. Selain itu, kapsul vegetarian sesuai untuk menampung lebih banyak jenis bahan pengisi sementara kapsul gelatin mudah terdegradasi oleh produk akhir aldehid, kebanyakannya bahan dalam bentuk cecair dan separa cair.